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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年7月度)」、7月10日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

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~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、次の茶カフェ深緑茶房「お茶教室」は、7月10日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~「冷茶」を飲み比べる~ です。

 ・日 時:2018年7月10日(火曜日)午前11時~
      ~「お茶教室」60分、お茶と甘味の時間:30分ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:「冷茶」を飲み比べる
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味付き)

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~ 季節限定の「紫陽花あんみつ」。

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366




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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~白花色の会~」、2018年7月18日(水曜日)開催〔2018年度第3回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

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~ 2018年6月6日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~水色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

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~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~水色の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら




さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年7月18日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第4回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~白花色の会~」の指定色は「白花色」(白色)です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~白花色の会~」
・ 開催日 :2018年7月18日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所:名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ テーマ :あんの食べ比べ(こし・粒・白)
・参加費  :2,000円

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら



これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年6月度)」、6月12日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

s_180417深緑茶房「お茶教室」②.JPG
~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、次の茶カフェ深緑茶房「お茶教室」は、6月12日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~深緑茶房x煎茶道薫風流「煎茶道」を知る~ です。

 ・日 時:2018年6月12日(火曜日)午前11時より(1時間ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:深緑茶房x煎茶道薫風流「煎茶道」を知る
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味のセット付)

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~ 茶カフェ深緑茶房のクイックカップ「新茶」とチーズケーキ。

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366




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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~水色の会~」、2018年6月6日(水曜日)開催〔2018年度第3回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

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~ 2018年5月9日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~若芽色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

s_180509女将塾「愛される所作~若芽色の会」01.JPG
~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら




さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年6月6日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第3回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~水色の会~」の指定色は「水色」です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~水色の会~」
・ 開催日 :2018年6月6日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所:名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ 特別講座:職人による和菓子作り体験(京菓子、水無月、名古屋の外郎)
・参加費  :3,000円

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら

s_180509女将塾「愛される所作~若芽色の会」16.JPG

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~薄卵色の会~」、2018年4月11日(水曜日)開催〔2018年度第1回〕 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

s_180308女将塾「愛される所作~桃色の会」15.JPG
~ 2018年3月8日(木曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~桃色の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

s_180308女将塾「愛される所作~桃色の会」02.JPG
~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら




さて、2018年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」においても、2017年度同様、毎月の色が指定されています。

2018年4月11日(水曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2018年度第1回セミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~薄卵色の会~」の指定色は「薄卵色」です。

「お召し物や小物に各月のテーマの色を身につけて楽しみましょう。」が田丸先生から参加者へのメッセージです。


笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~薄卵色の会~」
・ 開催日   :2018年4月11日(水曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所  :名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ 今月のお菓子:ういろう粽(ちまき)とようかん粽

笹屋伊織の女将塾「愛される所作」の詳細につきましては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」の講演情報ページをご覧ください(ウェブ申込ができるようになりました)。→ こちら

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年4月度)」、4月17日(火曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

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~ 茶カフェ深緑茶房の季節限定メニュー「桜パフェ」。

s_180226茶カフェ深緑茶房「お茶教室」②.JPG
~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」(2018年4月度)が4月17日(火曜日)午前11時より開かれます。

取り上げるテーマは、~飲み比べて選ぶ「洋菓子に合う緑茶」~ で、洋菓子を食べながら、いろいろな緑茶(浅蒸しvs深蒸し、かぶせ茶vs露地茶など)を飲み比べます。

 ・日 時:2018年4月17日(火曜日)午前11時より(1時間ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:飲み比べて選ぶ「洋菓子に合う緑茶」
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味のセット付)

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366



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茶カフェ深緑茶房「お茶教室(2018年3月度)」、3月19日(月曜日)開催 [深緑茶房]

名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。

s_180226茶カフェ深緑茶房「お茶教室」②.JPG
~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な5月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。



さて、茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」(2018年3月度)が3月19日(月曜日)午前11時より開かれます。取り上げるテーマは、~「喫茶」の歴史~ で、抽出方法の異なる煎茶を飲み比べます。

 ・日 時:2018年3月19日(月曜日)午前11時より(1時間ほど)
 ・場 所:茶カフェ深緑茶房
      (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)
 ・講 師:松本浩さん(有限会社深緑茶房茶長、日本茶インストラクター)
 ・テーマ:「緑茶」の歴史 -抽出方法の異なる煎茶を飲み比べる-
 ・参加費:1,500円(税込、お茶と甘味のセット付)

s_180226茶カフェ深緑茶房「お茶教室」⑯、茶フォン.JPG

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは;
 茶カフェ深緑茶房
 電話:(052)551-3366



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東山荘市民茶会「神無月茶会」、3月9日(金曜日)に開かれます。 [名古屋市東山荘]

名古屋市瑞穂区にある「東山荘(とうざんそう)」は、綿布商の故伊東信一さんにより山崎川の東丘に大正時代に建てられた別邸です(伊東さんの山荘で「東山荘」)。

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~ 「東山荘」の茅葺の正門と銅板葺の塀、2018年2月9日撮影。

明治末期から大正期の建築様式が残る「東山荘」の主屋には、茶道、華道、俳句・短歌・朗読会、結婚式前撮り、会合・会議、食事会などに貸室ベースで利用できる茶室(仰西庵・東丘庵)、和室(第1・第2・第3)、洋室(第1・第2)があります。

s_180209東山荘市民茶会「如月茶会」④、広間.JPG
~ 「東山荘」の第1和室。



さて、どなたでも参加することができる東山荘市民茶会「弥生茶会」が、2018年3月9日(金曜日)に開かれます。

・ 月 日:2018年3月9日(金曜日)
・ 時 間:午前10時30分~午後3時(室内見学は午後3時30分まで)
・ 会 場:名古屋市東山荘茶室「仰西庵(こうさいあん)
・ 定 員:40名(3日前までに要予約)
・ 呈茶代:一服450円(お抹茶・和菓子)

s_180209東山荘市民茶会「如月茶会」⑩.JPG
~ 茶室「仰西庵」。

参加の申込、問い合わせは;

 名古屋市東山荘(とうざんそう)
  ・住所:名古屋市瑞穂区初日町2丁目3番地 
  ・電話:(052)831-2672

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笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」、2018年3月8日(木曜日)開催 [京都イオリカフェ]

享保元年(1716年)創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」は毎月1回、笹屋伊織の女将塾「愛される所作」を京都と名古屋で開催しています。

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~ 2018年2月8日(木曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開かれた女将塾「愛される所作~生成の会(午後の部)」で撮った写真。

講師は、京菓匠「笹屋伊織」十代目女将の田丸みゆきさん

s_180208女将塾「愛される所作~生成の会」⑮.JPG
~ 講師の田丸みゆきさん、女将塾「愛される所作 ~生成の会~」で撮影。

田丸みゆきさんのプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。 → こちら


老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)





さて、2017年度の笹屋伊織の女将塾「愛される所作」では、毎月の色が指定されています。

2018年3月8日(木曜日)に名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルームにおいて開催される2017年度の最終回となるセミナー、笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」の指定色は「桃色」です。

お召し物や小物に各回のテーマの色を少し意識して楽しんでいただければと存じます。

笹屋伊織の女将塾「愛される所作 ~桃色の会~」
・ 開催日   :2018年3月8日(木曜日)、午前・午後・夜の3部制
・ 開催場所  :名鉄百貨店本店本館9階のバンケットルーム
・ 今月のお菓子:蓬莱山
・ 特別講座  :春の京都おすすめスポット

お申込、問い合わせは、京都イオリカフェ名鉄百貨店(電話:052-585-2924)まで。

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。





老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

  • 作者: 田丸 みゆき
  • 出版社/メーカー: 主婦と生活社
  • 発売日: 2016/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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甘楽茶楽部勉強会@深緑茶房「和菓子のちょっと深い話(2017年度最終回)」、2018年3月6日(火曜日)開催 [甘楽茶楽部勉強会]

甘楽茶楽部強会@深緑茶房「和菓子のちょっと深い話(2017年度最終回)」を下記の通り開催いたしますのでお知らせします。

1.開催日時
  2018年3月6日(火曜日)午前11時~午後0時頃
2.会場
  茶カフェ深緑茶房
  (名古屋市中村区名駅4-26-25メイフィス名駅ビル1階)
3.テーマ
  和菓子職人の技と「美学」
4.参加費
  資料代500円(茶カフェ深緑茶房における飲食代金は各自負担)

s_180122茶カフェ深緑茶房「お茶教室」⑫、外観.JPG
~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

s_180111茶カフェ深緑茶房①、さえみどり.JPG
~ 伊勢深蒸し茶(さえみどり)と生羊羹。




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